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"... Per Natale un tocco di rosa sulle tavole imbandite. Sempre senza dimenticare la qualità e magari un pizzico di originalità. Così è possibile aprire, con serenità, una bottiglia di Brut Rosé di Quintopasso, azienda che rientra nel mondo della Cleto Chiarli, nel Modenese..." (Identità di Vino Golose 15 dicembre 2017) 
"...Quintopasso nasce a Sorbara ... in queste terre è partita la lunga e scrupolosa attività di studio e selezione seguita in prima persona da Anselmo e Mauro Chiarli, che ha portato alla messa in produzione di antichi cloni unici, capaci di produrre uve di altissima qualità ..." (James Magazine. 8 dicembre 2017)
"...Un metodo classico con cui Chiarli aspira a dare anche una prova di stile, sempre con un tocco territoriale: Quintopasso Cuvée Paradiso Brut,..." (Doctor Wine, 21 luglio 2017)
"...Grande evento mercoledì nel tempio gastronomico della ristorazione tradizionale modenese: l’Hosteria Giusti,... ha avuto luogo la presentazione dei vini nati da una costola della Cantina Cleto Chiarli denominata Quintopasso...." (Gazzetta di Modena, 27 aprile 2017)
Il prossimo 30 marzo 2017 saremo al Four Seasons di Milano per "Spring and the Wine!" una delle belle serate del ciclo "God Save the Wine". Un'ottima occasione per brindare con i nostri Metodo Classico Quintopasso!
Ulteriori informazioni a questo link: http://godsavethewine.com/god-save-the-wine-a-milano/ " ... Nella linea Quintopasso di Chiarli da provare il Rosé Brut ... o la nuova Cuvée Paradiso ..." (il Resto del Carlino, 24 dicembre 2016)
"... Ecco il progetto Quintopasso, che nasce dalla grande famiglia di Cleto Chiarli, ma mira ad esplorare, per ora con successo trionfale, le caratteristiche delle uve Sorbara in declinazioni oltre il Lambrusco ..." (Business People, dicembre 2016)
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