"...15 bottiglie scelte per voi .. Lambrusco Metodo Classico ... Con le uve Sorbara non si fanno solo vivaci vini lambrusch, ne è la dimostrazione questo Modena Rosé Spumante D.O.C. Quintopasso ..." (VanityFair.it, 29 dicembre 2017)

"... il Sommelier trentino ha selezionato ... tra gli “outsider” Quinto Passo Cuvée Paradiso di Cleto Chiarli ..." (Wine News, 29 dicembre 2017)

"...Nell’ultimo anno sono nati tanti nuovi spumanti di eccellenza, e ne segnalo qui i 10 che mi hanno maggiormente colpito ..., per gusto, originalità o innovazione!!  ... Quintopasso, ..." (Vino.TV, dicembre 2017)

"... Per Natale un tocco di rosa sulle tavole imbandite. Sempre senza dimenticare la qualità e magari un pizzico di originalità. Così è possibile aprire, con serenità, una bottiglia di Brut Rosé di Quintopasso, azienda che rientra nel mondo della Cleto Chiarli, nel Modenese..." (Identità di Vino Golose 15 dicembre 2017)

"...Quintopasso nasce a Sorbara ... in queste terre è partita la lunga e scrupolosa attività di studio e selezione seguita in prima persona da Anselmo e Mauro Chiarli, che ha portato alla messa in produzione di antichi cloni unici, capaci di produrre uve di altissima qualità ..." (James Magazine. 8 dicembre 2017)